中文名: 专业烹饪
作者: (美)韦恩·吉斯伦
译者: 李正喜
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 大连理工大学出版社
书号: 9787561128688
发行时间: 2005年6月
地区: 大陆
语言: 简体中文